Grand Opening – Menù degustazione gourmet con vini in abbinamento

Menù degustazione gourmet con vini in abbinamento

Sabato 7 Marzo 2026, dalle ore 20.00, il Bistrò La 18° Buca al Golf Hotel Isola di Albarella vi invita a una serata speciale con menù degustazione gourmet e vini in abbinamento, accompagnata dalla musica dal vivo di Alice Bulgarelli.

 

Menù degustazione

 

Bollicine di benvenuto: Franciacorta Brut “Bosio”

 

Cesto di tapioca con tartare di tonno fresco e lime, decorato con germogli di stagione
Abbinamento vino: Fulvio Beo Metodo Classico Extra Brut “Ca’ Rugate”

 

Riso del Delta del Po mantecato al radicchio di Treviso, capesante di San Giacomo scottate al burro chiarificato, crema di basilico e cavolo viola

&

Calamaro ripieno alle code di gambero e dadolata di zucchine, con crema di pomodoro e patate fiammifero al nero di seppia
Abbinamento vino: Soave Classico San Michele “Ca’ Rugate”

 

Semifreddo al chicco di caffè ricoperto di cioccolato fondente
Abbinamento vino: Biologico Zibibbo Terre Siciliane “Martinez”

 

Caffè e digestivi nazionali inclusi.

 

Un’occasione unica per gustare sapori raffinati e vini selezionati in un’atmosfera elegante e coinvolgente.

 

Prezzo standard €50,00

Promo donna €40,00

Menù bambini su richiesta

 

Per informazioni e prenotazioni:

+39 0426 367811
+39 335 7712441