Grand Opening – Menù degustazione gourmet con vini in abbinamento
Sabato 7 marzo 2026 alle 20:00 Bistrò La 18a buca (Golf Hotel)
Menù degustazione gourmet con vini in abbinamento
Sabato 7 Marzo 2026, dalle ore 20.00, il Bistrò La 18° Buca al Golf Hotel Isola di Albarella vi invita a una serata speciale con menù degustazione gourmet e vini in abbinamento, accompagnata dalla musica dal vivo di Alice Bulgarelli.
Menù degustazione
Bollicine di benvenuto: Franciacorta Brut “Bosio”
Cesto di tapioca con tartare di tonno fresco e lime, decorato con germogli di stagione
Abbinamento vino: Fulvio Beo Metodo Classico Extra Brut “Ca’ Rugate”
Riso del Delta del Po mantecato al radicchio di Treviso, capesante di San Giacomo scottate al burro chiarificato, crema di basilico e cavolo viola
&
Calamaro ripieno alle code di gambero e dadolata di zucchine, con crema di pomodoro e patate fiammifero al nero di seppia
Abbinamento vino: Soave Classico San Michele “Ca’ Rugate”
Semifreddo al chicco di caffè ricoperto di cioccolato fondente
Abbinamento vino: Biologico Zibibbo Terre Siciliane “Martinez”
Caffè e digestivi nazionali inclusi.
Un’occasione unica per gustare sapori raffinati e vini selezionati in un’atmosfera elegante e coinvolgente.
Prezzo standard €50,00
Promo donna €40,00
Menù bambini su richiesta
Per informazioni e prenotazioni:
